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  一季度，全省糧食采購(gòu)量有所減少，市場(chǎng)供需格局依然寬松。糧食價(jià)格指數(shù)上漲2.3%，漲幅比全國(guó)低0.5個(gè)百分點(diǎn)。 進(jìn)口糧食品種結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化， 省內(nèi) 部分品種價(jià)格 與國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)倒掛。預(yù)計(jì)后市糧食消費(fèi)需求將有所回升，進(jìn)口量維持較高水平，市場(chǎng)糧食價(jià)格將保持總體平穩(wěn)。
一、一季度糧油市場(chǎng)情況
   全球和國(guó)內(nèi)糧食持續(xù)豐收，市場(chǎng)供給充裕，省內(nèi)糧食消費(fèi)需求增速總體放緩，糧食市場(chǎng)受到國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)行情和國(guó)家宏觀調(diào)控兩方面因素共同影響，呈現(xiàn)新的變化。
  （一）糧食采購(gòu)量減少，供需仍然寬松
      由于今年國(guó)家不再實(shí)行東北玉米、粳稻運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼政策，加上省內(nèi)糧食消費(fèi)需求增速放緩，企業(yè)采購(gòu)比較謹(jǐn)慎。全省從外省采購(gòu)和進(jìn)口糧食合計(jì)884萬(wàn)噸，同比減少7%。其中，從外省采購(gòu)400萬(wàn)噸，同比減少18%；進(jìn)口484萬(wàn)噸，同比增加3.9%。但是，由于去年末全省糧食商品庫(kù)存處于近年第2高位，一季度市場(chǎng)糧食供需維持寬松格局，3月末商品糧庫(kù)存同比增加3.4%。
  （二）進(jìn)口品種結(jié)構(gòu)改變，非配額品種比重大幅增加
      非配額品種進(jìn)口量快速增長(zhǎng)，占全省進(jìn)口糧食比重大幅增加。一方面，傳統(tǒng)糧食品種進(jìn)口量下降。大米、小麥、玉米和大豆進(jìn)口量分別為22萬(wàn)噸、20.4萬(wàn)噸、51.3萬(wàn)噸和169萬(wàn)噸，同比分別減少46%、79%、21%和13%。另一方面，由于價(jià)格低廉，部分非配額飼用糧食品種進(jìn)口量大幅增加。高粱和大麥進(jìn)口量分別達(dá)到146.6萬(wàn)噸和56萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)2.7倍和2.4倍，成為除大豆以外進(jìn)口量最大的2個(gè)糧食品種，而2014年以前進(jìn)口大麥很少，基本沒(méi)有進(jìn)口高粱。
  （三）糧價(jià)漲幅低于全國(guó)，食用植物油價(jià)格跌幅收窄
      ----糧食價(jià)格漲幅低于全國(guó)。一季度，全省 糧食消費(fèi)價(jià)格累計(jì)上漲2. 3 %，漲幅比全國(guó)低0. 5 個(gè)百分點(diǎn)，各月環(huán)比漲幅在0. 3 個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)。 3月末 與年初 相比 ，稻谷批發(fā)價(jià)上漲 0.75 %，大米零售價(jià)上漲 0.7 %；小麥批發(fā)價(jià) 下跌 0.7%， 小麥粉零售價(jià)上漲 0.8 % ； 玉米批發(fā)價(jià) 上漲 3.3 % 。
      ----食用植物油價(jià)格跌幅收窄。經(jīng)歷去年價(jià)格連續(xù)下跌、年末回穩(wěn)行情后，今年一季度食用植物油價(jià)格跌幅繼續(xù)收窄。1-3月，食用植物油價(jià)格累計(jì)下跌2.3%，比去年同期跌幅收窄1.6個(gè)百分點(diǎn)，比去年全年跌幅收窄1.8個(gè)百分點(diǎn)。跌幅收窄的主要原因是：食用植物油生產(chǎn)成本上升，以及油脂進(jìn)口數(shù)量同比下降65%，市場(chǎng)供應(yīng)量減少。
  （四）省內(nèi)糧食價(jià)格與國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)倒掛
      近年來(lái)，省內(nèi)糧食價(jià)格與國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)出現(xiàn)倒掛，糧食購(gòu)銷(xiāo)受到影響。一是玉米價(jià)格與產(chǎn)區(qū)倒掛。國(guó)家在產(chǎn)區(qū)實(shí)行玉米托市收購(gòu)，抬高了產(chǎn)區(qū)價(jià)格。但是，省內(nèi)飼料用糧需求增速放緩，進(jìn)口高粱、大麥替代作用明顯，玉米價(jià)格漲幅相對(duì)小。一季度港口玉米銷(xiāo)售價(jià)比采購(gòu)成本價(jià)每噸低20-30元。受此影響，內(nèi)貿(mào)玉米數(shù)量同比減少40%。二是糧食價(jià)格與國(guó)際市場(chǎng)倒掛較大。一季度進(jìn)口小麥、大米、玉米到港完稅價(jià)分別比國(guó)內(nèi)同品種每噸低700元、1200元、800元。此外，邊貿(mào)及走私大米價(jià)格更低，高粱、大麥等替代品價(jià)格遠(yuǎn)低于國(guó)產(chǎn)玉米。由于進(jìn)口糧食擠占了國(guó)產(chǎn)糧食市場(chǎng)，國(guó)產(chǎn)玉米、大米需求不振，糧食加工企業(yè)受到?jīng)_擊。
二、 后市糧油市場(chǎng)形勢(shì)預(yù)測(cè)
   在國(guó)家加大政策性糧食市場(chǎng)投放力度，國(guó)內(nèi)糧食供需寬松的情況下，預(yù)計(jì)后市省內(nèi)市場(chǎng)糧食供應(yīng)有保障，需求緩慢回升，糧食價(jià)格將保持基本平穩(wěn)。
  （一）糧食消費(fèi)需求平穩(wěn)回升，市場(chǎng)供給總體充裕
      3月末省內(nèi)生豬供應(yīng)偏緊，豬肉價(jià)格觸底反彈，后市養(yǎng)殖戶將有一定量補(bǔ)欄，飼料用糧需求可能增加。一季度全國(guó)餐飲收入增速由降轉(zhuǎn)升，餐飲用糧需求有望逐漸增加。此外，各地落實(shí)新增地方儲(chǔ)備規(guī)模任務(wù)也將創(chuàng)造部分新的市場(chǎng)糧食需求。預(yù)計(jì)后市我省糧食需求將平穩(wěn)回升。
據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，2014年末全球谷物庫(kù)存同比增加8.6%，為近15年來(lái)最高，國(guó)際市場(chǎng)糧食供給充裕。全國(guó)稻谷、小麥和玉米意向種植面積同比分別增長(zhǎng)0.2%、0.7%和1.9%，國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)有望保持穩(wěn)定。據(jù)省有關(guān)部門(mén)數(shù)據(jù)顯示，省內(nèi)早稻意向種植面積同比增加2.1%。此外，國(guó)家積極面向銷(xiāo)區(qū)促銷(xiāo)騰庫(kù)也有利于增加市場(chǎng)供給。預(yù)計(jì)后市省內(nèi)糧食供給將保持充裕。
  （二）糧食進(jìn)口量仍將維持較高水平
      國(guó)際糧價(jià)整體處于下行通道，較國(guó)產(chǎn)糧食有明顯價(jià)格優(yōu)勢(shì)，企業(yè)進(jìn)口積極性較高，全年糧食進(jìn)口總量將維持高位。隨著今年糧食進(jìn)口配額發(fā)放到位，企業(yè)開(kāi)始組織進(jìn)口，大米、小麥等傳統(tǒng)品種進(jìn)口數(shù)量將較前期回升。另一方面，雖然企業(yè)進(jìn)口高粱和大麥等非配額管理品種意愿較強(qiáng)，但是上述品種主產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度遠(yuǎn)低于我國(guó)需求增長(zhǎng)速度，預(yù)計(jì)后市進(jìn)口量將與一季度基本持平或穩(wěn)中略降。
  （三）主要糧食品種價(jià)格仍將弱勢(shì)運(yùn)行
      市場(chǎng)糧食供需總體寬松，省內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格沒(méi)有像往年快速上漲，加上國(guó)家改變大幅提高糧食最低收購(gòu)價(jià)的做法，后市市場(chǎng)糧食價(jià)格將保持弱勢(shì)運(yùn)行。稻米：市場(chǎng)稻米供需寬松，進(jìn)口大米沖擊市場(chǎng)，稻米價(jià)格受到壓制。但是國(guó)家托市收購(gòu)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格有一定支撐作用，預(yù)計(jì)稻米價(jià)格穩(wěn)中趨弱。小麥：面粉加工企業(yè)開(kāi)機(jī)率總體不高，飼料用小麥需求減少，市場(chǎng)小麥需求不振，價(jià)格仍將疲軟。玉米：國(guó)家政策性玉米庫(kù)存較大，壓制市場(chǎng)價(jià)格上漲。但國(guó)家期望政策性玉米實(shí)行順價(jià)銷(xiāo)售，銷(xiāo)售底價(jià)略高于當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格。預(yù)計(jì)市場(chǎng)玉米價(jià)格下跌的可能性不大，將保持基本穩(wěn)定。