根據(jù)國家糧食和物資儲備局關(guān)于舉辦2022年全國糧食和物資儲備科技活動周的有關(guān)部署,為貫徹落實《糧食節(jié)約行動方案》,進(jìn)一步提升我省糧食節(jié)約減損能力,5月27日,廣東省糧食和物資儲備局舉辦2022年科技活動周線上專家講座,局黨組成員、副局長林善為、鄧偉珍,二級巡視員吳津偉出席。各地級以上市、縣(市、區(qū))糧食和儲備部門及糧食行業(yè)從業(yè)人員約2000人參加了線上講座。
此次講座邀請了國糧武漢科研設(shè)計院原總工程師、研究員級高級工程師、博士生導(dǎo)師謝健教授,以及廣東省糧食科學(xué)研究所技術(shù)委員會主任、糧食儲藏研究室副主任勞傳忠高級工程師授課。謝健教授從口糧數(shù)量、價格、品質(zhì)、營養(yǎng)角度分析了口糧安全,從稻谷數(shù)量、品質(zhì)和營養(yǎng)損失角度分析了產(chǎn)后損失,從稻谷干燥、儲存、加工等環(huán)節(jié)介紹了稻谷創(chuàng)新減損技術(shù),從稻谷水分、雜質(zhì)等成分損失原理分析了損耗原因,提出了節(jié)糧減損的有效措施。勞傳忠高級工程師從糧食的生理活動、環(huán)境影響和生物為害3個方面,介紹了影響安全儲糧的重要因素以及可采取的應(yīng)對措施,總結(jié)了完善設(shè)施設(shè)備、應(yīng)用先進(jìn)儲糧技術(shù)、加強科學(xué)管理和確保措施執(zhí)行到位等落實安全儲糧的有效手段。
大家紛紛表示,兩位專家的授課深入淺出,具有很強的針對性、指導(dǎo)性和實用性,為我省貫徹實施《糧食節(jié)約行動方案》,做好全省安全儲糧工作打下了良好基礎(chǔ)。