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　　省內(nèi)成品糧油供應(yīng)充裕、價(jià)格穩(wěn)定，晚稻進(jìn)入收割期，港口玉米及其替代品庫(kù)存充足。國(guó)內(nèi)方面，今年秋糧增產(chǎn)已成定局，全國(guó)糧食產(chǎn)量有望創(chuàng)歷史新高；國(guó)家公布2021年小麥最低收購(gòu)價(jià)，價(jià)格比2020年上調(diào)0.01元/斤。國(guó)際方面，洪澇因素導(dǎo)致越南大米價(jià)格上漲，但泰國(guó)、巴基斯坦大米走低；國(guó)際原油價(jià)格下挫，美國(guó)小麥、玉米、大豆價(jià)格承壓。

　　一、稻米

　?。ㄒ唬┦?nèi)晚稻進(jìn)入收割期。根據(jù)省農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，截至10月30日，全省已收割晚稻593萬(wàn)畝，占應(yīng)收面積的41%左右，比去年同期減少11.3萬(wàn)畝。秈大米批發(fā)均價(jià)4.68元，雙周環(huán)比上漲0.86%，同比上漲0.86%，東莞樟木頭糧食批發(fā)市場(chǎng)大米均價(jià)4.93元，雙周環(huán)比上漲0.82%，同比上漲0.2%；秈大米零售均價(jià)6.42元，雙周環(huán)比持平，同比下降0.16%。

　?。ǘ┪覈?guó)中晚秈稻進(jìn)入收購(gòu)?fù)尽Ｊ懿シN時(shí)間、天氣等因素影響，今年秋糧大量上市略晚于去年，目前已進(jìn)入收購(gòu)?fù)尽?guó)內(nèi)普通晚秈稻批發(fā)價(jià)2792元/噸，雙周環(huán)比上漲5.44%，同比上漲13.54%；秈米（早）批發(fā)價(jià)3760元/噸，雙周環(huán)比上漲0.37%，同比上漲5.2%。

　　（三）越南大米價(jià)格上漲。由于洪澇因素影響稻米收獲，越南大米出口價(jià)格上漲。本報(bào)告期，泰國(guó)、越南和巴基斯坦大米現(xiàn)貨離岸價(jià)雙周環(huán)比分別下降5.68%、上漲4.3%和下降2.5%。1—9月，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口稻米168萬(wàn)噸，比上年同期減少2.9%；出口187萬(wàn)噸，比上年同期減少13%；其中經(jīng)我省口岸進(jìn)口98萬(wàn)噸，比上年同期減少14%。

　　二、小麥

　　（一）省內(nèi)小麥粉批發(fā)價(jià)小幅上漲。小麥進(jìn)廠價(jià)2.72元，雙周環(huán)比持平，同比下降1.09%；小麥粉批發(fā)價(jià)4.28元，雙周環(huán)比上漲0.71%，同比下降0.7%；小麥粉零售均價(jià)6.26元，雙周環(huán)比持平，同比下降2.64%。

　?。ǘ?021年小麥最低收購(gòu)價(jià)上調(diào)。國(guó)家發(fā)展改革委等5部門10月30日公布2021年小麥最低收購(gòu)價(jià)為1.13元/斤，比2020年上調(diào)0.01元/斤。本報(bào)告期，產(chǎn)區(qū)小麥批發(fā)價(jià)2408元/噸，雙周環(huán)比上漲0.96%，同比上漲3.48%。

　?。ㄈ┟绹?guó)冬小麥優(yōu)良率低于往年。美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)冬小麥優(yōu)良率為41%，低于去年同期的56%，是2013年以來(lái)的最差水平；冬小麥播種進(jìn)度為85%，與往年基本持平。芝加哥商品交易所小麥價(jià)格雙周環(huán)比下降3.31%；進(jìn)口小麥到港完稅價(jià)格395.6美元/噸（美國(guó)軟紅冬，11月船期），雙周環(huán)比上漲0.69%。1—9月，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口小麥606萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng)168.1%；其中經(jīng)我省口岸進(jìn)口302萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng)146.8%。

　　三、玉米

　?。ㄒ唬┦?nèi)港口玉米及其替代品庫(kù)存增加。10月30日，省內(nèi)港口玉米及其替代品庫(kù)存157.5萬(wàn)噸，月環(huán)比增加39萬(wàn)噸，同比增加74.4萬(wàn)噸。其中玉米庫(kù)存83.1萬(wàn)噸，月環(huán)比增加38.1萬(wàn)噸；高粱、大麥庫(kù)存74.4萬(wàn)噸，月環(huán)比增加0.9萬(wàn)噸。本報(bào)告期，玉米進(jìn)廠價(jià)2531元/噸，雙周環(huán)比上漲3.69%，同比上漲25.25%。

　?。ǘ﹪?guó)內(nèi)玉米價(jià)格持續(xù)上漲。本報(bào)告期，產(chǎn)區(qū)玉米批發(fā)價(jià)2356元/噸，雙周環(huán)比上漲1.82%，同比上漲32.66%。10月27日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總經(jīng)濟(jì)師魏百剛表示，這一輪玉米價(jià)格上漲是收儲(chǔ)制度改革以來(lái)的恢復(fù)性上漲，后期玉米供給將逐步增加，價(jià)格繼續(xù)上漲缺乏支撐。

　　（三）美國(guó)玉米交易所價(jià)格下降。原油價(jià)格下挫，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)構(gòu)成比價(jià)壓力，芝加哥商品交易所玉米價(jià)格雙周環(huán)比下降1.55%；進(jìn)口玉米到港完稅價(jià)格為351美元/噸（美國(guó)產(chǎn)玉米，11月船期），雙周環(huán)比上漲1.17%。1—9月，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口玉米667萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng)72.5%；其中經(jīng)我省口岸進(jìn)口291萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng)66.7%。

　　四、食用植物油及油料

　?。ㄒ唬┦?nèi)大豆油批發(fā)價(jià)格上漲，花生油和大豆油零售價(jià)格穩(wěn)定?；ㄉ团l(fā)均價(jià)21.23元（每升，下同），雙周環(huán)比上漲0.33%；大豆油批發(fā)均價(jià)9.24元，雙周環(huán)比上漲1.32%。花生油零售均價(jià)22.51元，雙周環(huán)比下降0.22%；大豆油零售均價(jià)9.89元，雙周環(huán)比上漲0.1%。

　　（二）國(guó)內(nèi)大豆庫(kù)存充足。監(jiān)測(cè)顯示，10月末，全國(guó)主要油廠進(jìn)口大豆商業(yè)庫(kù)存637萬(wàn)噸，比上月同期減少75萬(wàn)噸，比上年同期增加179萬(wàn)噸。隨著美豆到港量增加，四季度大豆供應(yīng)充足，壓榨量將維持較高水平，豆油和豆粕需求良好，預(yù)計(jì)后期大豆庫(kù)存將保持穩(wěn)定。普通蛋白豆粕均價(jià)3302元/噸，雙周環(huán)比下降0.12%，同比上漲4.43%；豆油需求回暖，批發(fā)價(jià)報(bào)7677元/噸，雙周環(huán)比上漲1.84%，同比上漲20.9%。

　?。ㄈ┟绹?guó)大豆收獲較快。美國(guó)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，截至10月25日，美國(guó)18個(gè)大豆主產(chǎn)州大豆收獲率83%，比近五年同期均值高10個(gè)百分點(diǎn)。本報(bào)告期，芝加哥商品交易所大豆價(jià)格雙周環(huán)比下降0.49%；我國(guó)進(jìn)口大豆到港完稅價(jià)格為594.1美元/噸（美灣大豆，11月船期），雙周環(huán)比下降0.41%。1—9月，我國(guó)累計(jì)進(jìn)口大豆7453萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng)15.5%；其中經(jīng)我省口岸進(jìn)口904萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng)15.1%。