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　　本報(bào)告期，主要糧食品種價(jià)格保持穩(wěn)定。我省水稻主要產(chǎn)區(qū)早秈稻、國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)區(qū)冬小麥等糧食品種陸續(xù)流入市場(chǎng)；消費(fèi)需求的季節(jié)性變化、國(guó)家臨儲(chǔ)糧食拍賣等是影響省內(nèi)糧食市場(chǎng)價(jià)格的主要因素。國(guó)際方面，由于主要消費(fèi)市場(chǎng)需求拉動(dòng)，大米價(jià)格出現(xiàn)較大幅度上漲，小麥、玉米和大豆價(jià)格各有漲跌，雙周環(huán)比波動(dòng)幅度在 -2 — 3.5% 之間。

　　一、稻米

　　（一）省內(nèi)稻米市場(chǎng)價(jià)量保持穩(wěn)定。省內(nèi)稻米價(jià)格總體保持穩(wěn)定，由于 6 月新稻上市不多，價(jià)格主要反映往年產(chǎn)稻谷的價(jià)格。普通早秈稻收購(gòu)價(jià) 2.72 元（每公斤，下同），雙周環(huán)比下降 0.73% ，同比下降 3.2% ；秈大米批發(fā)均價(jià) 5.47 元，雙周環(huán)比上漲 0.61% ，同比上漲 2.02% ，秈大米零售均價(jià) 6.27 元，雙周環(huán)比上漲 0.56% ，同比上漲 2.96% 。據(jù)江門、肇慶、云浮等地提供情況，早秈稻將于 7 月陸續(xù)進(jìn)入收割期，預(yù)計(jì)收購(gòu)高峰出現(xiàn)在 7 月中下旬。隨著收購(gòu)高峰到來(lái)，預(yù)計(jì)我省稻谷價(jià)格將小幅下行，但是波動(dòng)幅度總體不大。

　　（二）北方旱情緩解，南方遭受雨洗禾花。北方糧食產(chǎn)區(qū)降水明顯，旱情得到有效緩解；江南、華南、西南等地出現(xiàn)強(qiáng)降水，處于抽穗揚(yáng)花期的早稻遭受暴雨洗花。預(yù)計(jì)南方雨水較多將對(duì)國(guó)內(nèi)早稻產(chǎn)量產(chǎn)生一定影響。

　　本報(bào)告期，國(guó)內(nèi)普通早秈稻谷批發(fā)價(jià)雙周環(huán)比持平，同比下降 0.23% ；秈大米批發(fā)價(jià)雙周環(huán)比上漲 0.01% ，同比上漲 2.35% 。

　　（三）國(guó)際米價(jià)持續(xù)上漲，國(guó)際國(guó)內(nèi)價(jià)差收窄。受菲律賓、孟加拉、撒哈拉沙漠以南非洲地區(qū)等地消費(fèi)需求增加影響，國(guó)際米價(jià)持續(xù)上揚(yáng)。本報(bào)告期，泰國(guó)和越南大米現(xiàn)貨離岸價(jià)分別為 445 美元 / 噸和 404 美元 / 噸（均為 5% 破碎率），比 6 月初上漲 13.52% 和 14.77% 。 1 — 5 月，經(jīng)我省口岸進(jìn)口稻米 125.74 萬(wàn)噸，比去年同期 129.85 萬(wàn)噸下降 3.17% 。

　　二、小麥

　　（一）省內(nèi)小麥粉消費(fèi)處于淡季，價(jià)格穩(wěn)定。受國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣、國(guó)內(nèi)新麥上市等因素影響，加上目前小麥粉消費(fèi)處于淡季，本報(bào)告期我省小麥（粉）價(jià)格略有下降。本報(bào)告期，小麥批發(fā)價(jià) 2.74 元，雙周環(huán)比下降 0.36% ，同比上漲 3.4% ；小麥粉零售均價(jià) 6.19 元，雙周環(huán)比下降 1.59% ，同比上漲 0.32% 。

　　（二）主產(chǎn)區(qū)夏糧收購(gòu)進(jìn)展順利。 6 月 18 日，全國(guó)大規(guī)模小麥跨區(qū)機(jī)收基本結(jié)束。截至 6 月底，全國(guó)已收購(gòu)小麥 2624 萬(wàn)噸，收購(gòu)進(jìn)度同比增加 1060 萬(wàn)噸。

　　受新麥上市及臨儲(chǔ)小麥拍賣共同作用，市場(chǎng)小麥供應(yīng)充足，價(jià)格下行。國(guó)內(nèi)小麥批發(fā)價(jià)雙周環(huán)比下降 3.95% ，同比下降 2.95% 。

　　（三）國(guó)際市場(chǎng)小麥期貨價(jià)格上漲。受美國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)干旱天氣影響，小麥產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)，芝加哥期貨交易所（ CBOT ）小麥價(jià)格上漲 6.29% 。進(jìn)口小麥現(xiàn)貨到港完稅價(jià)格 226 美元 / 噸，環(huán)比上漲 2.73% ； 1 — 5 月，經(jīng)我省口岸進(jìn)口小麥 150 萬(wàn)噸，比去年同期 71.43 萬(wàn)噸增長(zhǎng) 110% ，主要是相對(duì)國(guó)產(chǎn)小麥而言，省內(nèi)對(duì)性價(jià)比較高的進(jìn)口小麥需求增加。

　　三、玉米

　　（一）省內(nèi)港口國(guó)產(chǎn)玉米庫(kù)存充足，價(jià)格穩(wěn)中震蕩運(yùn)行。本報(bào)告期，我省玉米批發(fā)價(jià) 1810 元 / 噸，雙周環(huán)比下降 0.06% ，同比下降 9.5% 。目前北方港口玉米價(jià)格堅(jiān)挺，加之南北運(yùn)輸成本上漲，是我省玉米價(jià)格的重要支撐，預(yù)計(jì)后期玉米價(jià)格穩(wěn)中震蕩為主。但從長(zhǎng)期看，國(guó)內(nèi)玉米供應(yīng)充足，加上進(jìn)口玉米及替代品持續(xù)到港，對(duì)省內(nèi)港口國(guó)產(chǎn)玉米價(jià)格形成壓力。

　　（二）國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格趨于穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)玉米從年初 1300 元 / 噸上漲至 5 月的 1500 元 / 噸。隨著臨儲(chǔ)玉米陸續(xù)投放市場(chǎng)（截至 6 月底，國(guó)內(nèi)臨儲(chǔ)玉米成交 2541 萬(wàn)噸），玉米價(jià)格上漲勢(shì)頭得到抑制，穩(wěn)定在 1500-1550 元 / 噸的水平。本報(bào)告期，國(guó)內(nèi)玉米批發(fā)價(jià)雙周環(huán)比上漲 0.52% ，同比下降 17.8% 。

　　（三）國(guó)際玉米現(xiàn)貨和期貨價(jià)格下降。本報(bào)告期，芝加哥期貨交易所（ CBOT ）玉米期貨價(jià)格下降 3.94% 。進(jìn)口玉米現(xiàn)貨到港完稅價(jià)格為 190 美元 / 噸，環(huán)比下降 3.55% ； 1 — 5 月，經(jīng)我省口岸進(jìn)口玉米 1.15 萬(wàn)噸，比去年同期 123.24 萬(wàn)噸大幅下降 99.07% ，主要是在國(guó)內(nèi)玉米“市場(chǎng)化”加“補(bǔ)貼”改革作用下，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格下降，消費(fèi)需求轉(zhuǎn)向國(guó)產(chǎn)玉米。

　　四、食用植物油及油料

　　（一）省內(nèi)食用植物油批發(fā)價(jià)雙周環(huán)比下降，零售價(jià)保持穩(wěn)定。食用植物油批發(fā)均價(jià) 17.75 元（每升，下同），雙周環(huán)比下降 2.33% ，同比下降 3.17% 。其中，花生油批發(fā)均價(jià) 21.57 元，雙周環(huán)比下降 2.56% ，同比下降 3.01% 。食用植物油零售均價(jià) 20.45 元，雙周環(huán)比上漲 0.18% ，同比下降 4.94% 。其中，花生油零售均價(jià) 24.56 元，雙周環(huán)比上漲 0.24% ，同比下降 5.21% 。

　　（二）國(guó)內(nèi)大豆油價(jià)格近期回穩(wěn)。在經(jīng)歷年初以來(lái)大幅下行后，大豆油價(jià)格趨向穩(wěn)定。大豆油批發(fā)價(jià)雙周環(huán)比上漲 0.43% ，同比下降 8.38% ，較今年 1 月初下降 20.91% ；花生油價(jià)格延續(xù)近一年來(lái)的穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，批發(fā)價(jià)、雙周環(huán)比持平，同比下降 3.11% 。

　　（三）大豆進(jìn)口量維持高位。本報(bào)告期，芝加哥期貨交易所（ CBOT ）大豆價(jià)格下降 1.93% 。進(jìn)口大豆現(xiàn)貨到港完稅價(jià)格為 383 美元 / 噸，環(huán)比下降 2.04% ； 1 — 5 月，經(jīng)我省口岸進(jìn)口油料（大豆、油菜籽） 531 萬(wàn)噸，比去年同期的 450 萬(wàn)噸增長(zhǎng) 18% 。