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　　前三季度，受中美經(jīng)貿(mào)摩擦以及人民幣波動的影響，我省糧食進口量大幅下降，食用油進口增速放緩，但國產(chǎn)糧油對進口下降形成有效補充，加上我省糧食生產(chǎn)穩(wěn)定，市場供應充足，糧油價格呈現(xiàn)“糧穩(wěn)油降”的走勢。預計后市國內外糧食生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)定，國內外糧源互補性強，有利于我省糧油供應的穩(wěn)定。我省從美國進口糧食數(shù)量將維持下降態(tài)勢，受養(yǎng)殖業(yè)和口糧消費增長放緩影響，全省糧食需求將穩(wěn)中有降。
　　一、前三季度全省糧油市場主要特點
　?。ㄒ唬┘Z食供給保持穩(wěn)定。一是糧食采購總量有所下降。受中美經(jīng)貿(mào)摩擦以及糧食消費增速放緩等因素作用，全省糧食購入量下降，其中糧食進口量下降幅度較大。前三季度，從外省采購和國外進口糧食共2860萬噸，同比下降7%；其中，從外省采購糧食約1170萬噸，增加8.23%；進口糧食1692萬噸，同比下降15.31%。二是省內糧食生產(chǎn)保持穩(wěn)定。今年夏糧和早稻生產(chǎn)保持穩(wěn)定，產(chǎn)量合計約560萬噸，與去年同期基本持平。省內糧食市場流通量和庫存量充裕。9月末，全省各級政府儲備糧及企業(yè)商品糧庫存總量同比增長1.5%。
　?。ǘ┘Z油進口量明顯下降。前三季度，經(jīng)我省口岸進口糧食1692萬噸，同比下降15.31%。分品種看，除了玉米進口113萬噸，增長13.93%以外，其他糧食品種進口量均出現(xiàn)下降。其中，大米153萬噸，同比下降22.04%；小麥133萬噸，同比下降44.58%；大豆853萬噸，同比下降7.11%；高粱、大麥共計進口376萬噸，同比下降31.65%；其他糧食64萬噸，同比下降22.34%。進口食用植物油95萬噸，同比增長2.34%，進口品種以棕櫚油為主。主要原因，一是受中美經(jīng)貿(mào)摩擦影響，我省從美國進口的小麥、大豆、高粱均出現(xiàn)不同程度大幅下降，尤其以第三季度進口量下降較為明顯，其中小麥進口量同比下降70%，高粱下降83%，大豆無進口。二是美元匯率持續(xù)升值，進口商品價格提高。9月末與4月份的低點相比，美元兌人民幣升值幅度達9%，進口糧油價格相應上漲，例如，越南大米價格甚至一度高于國產(chǎn)大米價格，部分進口需求由國產(chǎn)糧食替代。
　　（三）糧食需求增長乏力。省內口糧、工業(yè)用糧等需求保持基本穩(wěn)定，飼料用糧成為決定糧食需求變化的主要因素。前三季度，全省飼料產(chǎn)量2192萬噸，共消耗玉米、豆粕等糧食約1600萬噸，與去年同期持平。今年以來，豬價延續(xù)低迷走勢，加上近期非洲豬瘟的發(fā)生影響?zhàn)B殖戶補欄的積極性，飼料用糧需求疲軟。同時，玉米價格持續(xù)溫和上漲，豆粕價格受中美經(jīng)貿(mào)摩擦影響出現(xiàn)一定程度波動，增加了飼料加工企業(yè)生產(chǎn)成本，對飼料用糧需求增長也產(chǎn)生一定的抑制作用。
　?。ㄋ模┦燃Z油價格行情呈現(xiàn)“糧穩(wěn)油降”態(tài)勢。盡管中美經(jīng)貿(mào)摩擦和人民幣匯率波動帶來一定的不利影響，但由于國內糧食庫存充足，有效平抑了進口糧油價格波動，全省糧油價格整體漲幅處于合理水平。從價格指數(shù)看，前三季度，糧食消費價格指數(shù)比上年同期上漲2.1%，食用植物油消費價格指數(shù)下降0.2%，均維持較低水平。分品種看，價格走勢出現(xiàn)分化，小麥粉價格上漲，玉米價格略漲，秈大米和食用植物油價格下降。省級糧油價格監(jiān)測點數(shù)據(jù)顯示，與年初相比，9月末小麥粉零售價上漲5.15%、秈大米零售價下降5.31%，玉米批發(fā)價格上漲1.45%，食用植物油零售價下降10.95%。
　　二、后市糧油市場形勢預測
　　（一）國內外糧食產(chǎn)量穩(wěn)定。國際方面，美國農(nóng)業(yè)部預測2018/19年度全球谷物產(chǎn)量為25.67億噸，大豆產(chǎn)量為3.55億噸，均為增產(chǎn)；國際糧農(nóng)組織預測2018/19年度全球谷物產(chǎn)量為26.1億噸，略有減產(chǎn)。綜上，世界糧食產(chǎn)量保持總體穩(wěn)定，波動不大。國內方面，國家糧油信息中心預測，2018年玉米、小麥、稻谷、大豆等四大糧食作物產(chǎn)量為5.69億噸，同比下降1.34%，屬于供給側結構性改革背景下的正常波動。省內方面，我省局部地區(qū)近期遭遇強臺風“山竹”強臺風吹襲，由于預防措施充分，預計對我省秋糧生產(chǎn)有限，我省全年糧食產(chǎn)量將繼續(xù)保持穩(wěn)定。
　?。ǘ┦蕊暳嫌眉Z需求預計下降。前三季度，我省豬糧比持續(xù)穩(wěn)定在7.5：1水平以下，養(yǎng)殖業(yè)利潤較為薄弱，加上近期受非洲豬瘟疫情影響，豬市活躍度降低，價格存在下行壓力。一方面，隨著排放不達標的畜禽養(yǎng)殖場關停或搬遷，省內養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)提質增效，抑制飼料用糧增長。另一方面，國產(chǎn)玉米價格已經(jīng)逐漸回歸至階段性高位，受中美經(jīng)貿(mào)摩擦影響，豆粕等蛋白原料成本有上漲之勢，出于成本控制的考慮，部分養(yǎng)殖企業(yè)將通過尋求替代品降低對飼料用糧的使用比例，進一步推動飼料用糧需求下降。
　　（三）糧油價格漲跌不一。糧食方面，受國家最低收購價下調影響，稻谷及大米價格將繼續(xù)偏弱運行；隨著優(yōu)質小麥進口量下降，國產(chǎn)優(yōu)質小麥價格將呈現(xiàn)上漲態(tài)勢；隨著新季玉米上市，市場供應增加，加上養(yǎng)殖業(yè)對玉米需求疲軟，玉米價格將以穩(wěn)為主。食用植物油方面，目前國內大豆壓榨量維持高位，豆油庫存充足，棕櫚油進口保持平穩(wěn)，隨著第四季度消費旺季的到來，以及大豆到港量減少，壓榨量下滑，食用植物油庫存將下降，價格將略有回升。
　?。ㄋ模┲忻澜?jīng)貿(mào)摩擦對省內糧油市場的影響有限。受中美經(jīng)貿(mào)摩擦和匯率因素影響，我省糧食進口總量將出現(xiàn)一定程度下滑，其中美國產(chǎn)大豆、玉米、小麥、高粱等糧食品種的進口量將大幅下降，但國內供應依然充裕、價格將保持總體穩(wěn)定。短期來看，今年以來，國家加大臨儲糧食的投放力度，尤其是玉米的投放力度，保障了糧食供應，對進口糧食下降形成有效補充。另外，為降低對豆粕的依賴，飼料企業(yè)調減飼料配方中的豆粕使用比例，轉為使用棉粕、菜粕、葵花籽粕替代。長期來看，國家已經(jīng)綜合采取措施加強市場調控，國內糧食種植結構調整的持續(xù)推進，大豆種植面積和產(chǎn)量將增加，各糧食品種種植面積將進一步優(yōu)化。隨著國產(chǎn)與非美國產(chǎn)糧食，以及糧食品種之間的替代作用充分發(fā)揮，中美經(jīng)貿(mào)摩擦對省內糧油市場的影響有限。

（調控財會處供稿）