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??春節(jié)前夕，省內(nèi)各糧油品種供應(yīng)充足，價(jià)格走勢(shì)與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)走勢(shì)基本一致，玉米價(jià)格小幅回落，大米和小麥粉批零價(jià)格小幅下降，食用植物油價(jià)格略有上漲。國(guó)際方面，越南產(chǎn)大米現(xiàn)貨價(jià)格處于低位，芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥、玉米價(jià)格穩(wěn)中有降，受中美經(jīng)貿(mào)磋商臨近的利好因素影響，大豆價(jià)格小幅上漲。
??一、稻米
??（一）省內(nèi)大米批零價(jià)格平穩(wěn)。本報(bào)告期，優(yōu)質(zhì)晚秈稻平均收購(gòu)價(jià)3.34元（每公斤，下同），雙周環(huán)比上漲2.45%，同比上漲8.79%；秈大米批發(fā)均價(jià)4.99元，雙周環(huán)比下降0.4%，同比下降8.27%，東莞樟木頭糧食批發(fā)市場(chǎng)大米均價(jià)4.97元，雙周環(huán)比下降0.4%，同比下降0.4%；秈大米零售均價(jià)5.8元，雙周環(huán)比下降0.34%，同比下降4.13%。
??（二）稻谷最低收購(gòu)價(jià)預(yù)計(jì)以穩(wěn)為主。1月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)表示，2019年稻谷最低收購(gòu)價(jià)將于春節(jié)前后公布，預(yù)計(jì)將以穩(wěn)為主。本報(bào)告期，國(guó)內(nèi)普通中晚秈稻谷批發(fā)價(jià)2434元/噸，雙周環(huán)比持平，同比下降10.58%；秈大米批發(fā)價(jià)3798元/噸，雙周環(huán)比下降0.13%，同比下降4.81%。
??（三)越南大米價(jià)格下降。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本報(bào)告期越南大米出口價(jià)格為20個(gè)月以來(lái)的低位，越南政府計(jì)劃考慮收購(gòu)大米作為國(guó)家儲(chǔ)備。本報(bào)告期，泰國(guó)和越南大米現(xiàn)貨離岸價(jià)分別為410美元/噸和369美元/噸（5%破碎率），雙周環(huán)比分別上漲1.74%和下降3.66%。2018年，我省進(jìn)口大米206萬(wàn)噸，同比下降21.2%。
??二、小麥
??（一）省內(nèi)小麥粉批零價(jià)格小幅下降。本報(bào)告期，小麥批發(fā)價(jià)2.79元，雙周環(huán)比下降1.06%，同比上漲2.57%；小麥粉批發(fā)價(jià)4.28元，雙周環(huán)比下降0.47%，同比下降1.83%；小麥粉零售均價(jià)6.8元，雙周環(huán)比下降1.45%，同比上漲0.74%。
??（二）春節(jié)后國(guó)產(chǎn)普通小麥價(jià)格可能下行。節(jié)后是小麥粉消費(fèi)的淡季，加上儲(chǔ)備糧輪換增加以及政策性小麥拍賣價(jià)格繼續(xù)下調(diào)等因素將促使小麥價(jià)格延續(xù)下行走勢(shì)。本報(bào)告期，國(guó)產(chǎn)小麥2425元/噸，雙周環(huán)比下降0.16%，同比下降3.85%。
??（三）美國(guó)小麥期貨價(jià)格小幅下降。多頭獲利平倉(cāng)拋售以及機(jī)構(gòu)上調(diào)俄羅斯小麥出口預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)美國(guó)產(chǎn)小麥價(jià)格構(gòu)成下行壓力。本報(bào)告期，芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥價(jià)格雙周環(huán)比下降0.77%。進(jìn)口小麥到港完稅價(jià)格263美元/噸（美國(guó)軟紅冬，3月船期），雙周環(huán)比上漲0.38%。2018年，我省進(jìn)口小麥152萬(wàn)噸，同比下降42.42%。
??三、玉米
??（一）省內(nèi)玉米價(jià)格繼續(xù)小幅下降。截至1月30日，省內(nèi)港口玉米庫(kù)存55萬(wàn)噸，與上月同比減少29萬(wàn)噸，同比減少57萬(wàn)噸，主要原因是受春節(jié)臨近影響，企業(yè)減少了采購(gòu)。本報(bào)告期，玉米批發(fā)價(jià)為2034元/噸，雙周環(huán)比下降0.98%，同比上漲5.24%。
??（二）國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)玉米價(jià)格略有回調(diào)。截至1月20日，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)玉米5565萬(wàn)噸，同比減少1561萬(wàn)噸，收購(gòu)進(jìn)度明顯慢于去年，主要是因?yàn)榻诘某掷m(xù)上漲行情，農(nóng)戶惜售心理較重。隨著春節(jié)臨近，貿(mào)易商收購(gòu)積極性下降，玉米收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)中有降。本報(bào)告期，國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)玉米批發(fā)價(jià)1754元/噸，雙周環(huán)比下降0.85%,同比上漲3.6%。
??（三）美國(guó)玉米價(jià)格走勢(shì)穩(wěn)定。本報(bào)告期，芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米期貨價(jià)格除1月15日和1月17日兩個(gè)交易日分別下降1.98%和上漲1.74%外，其余交易日價(jià)格波動(dòng)均較小，雙周環(huán)比下降0.79%。進(jìn)口玉米到港完稅價(jià)格為215美元/噸（美國(guó)產(chǎn)玉米，3月船期），雙周環(huán)比下降1.29%。2018年，我省進(jìn)口玉米128萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.2%。
??四、食用植物油及油料
??（一）春節(jié)消費(fèi)需求拉動(dòng)食用油價(jià)格小幅上漲。隨著春節(jié)消費(fèi)旺季臨近，消費(fèi)者備貨需求增加，省內(nèi)食用植物油價(jià)格小幅上漲。本報(bào)告期，食用植物油批發(fā)均價(jià)16.8元（每升，下同），雙周環(huán)比上漲1.02%，同比下8.7%。其中，花生油批發(fā)均價(jià)21.01元，雙周環(huán)比上漲1.01%，同比下降5.06%。食用植物油零售均價(jià)18.75元，雙周環(huán)比上漲1.63%，同比下降8.63%。其中，花生油零售均價(jià)23元，雙周環(huán)比上漲1.05%，同比下降8.73%。
??（二）國(guó)內(nèi)大豆和豆油庫(kù)存齊降，但仍較為充足。截至1月28日，全國(guó)主要油廠豆油庫(kù)存為136萬(wàn)噸，月環(huán)比減少28萬(wàn)噸；大豆商業(yè)庫(kù)存740萬(wàn)噸，月環(huán)比減少38萬(wàn)噸，但是與上年同期相比，二者均為增加。本報(bào)告期，大豆油批發(fā)價(jià)5766元/噸,雙周環(huán)比上漲4.46%，同比上漲0.54%。
??（三）中美貿(mào)易磋商利好美豆價(jià)格。隨著中美經(jīng)貿(mào)磋商的深入，市場(chǎng)預(yù)期中美經(jīng)貿(mào)關(guān)系將緩和，中國(guó)企業(yè)繼續(xù)采購(gòu)美國(guó)產(chǎn)大豆，利好美豆價(jià)格。另一方面，巴西大豆開(kāi)始上市供應(yīng)，與美豆形成競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)美豆價(jià)格形成壓力。正反兩方面因素影響下，美豆價(jià)格小幅上漲。本報(bào)告期，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆價(jià)格雙周環(huán)比上漲1.43%。進(jìn)口大豆到港完稅價(jià)格為389美元/噸（美灣大豆，3月船期），雙周環(huán)比上漲0.26%。2018年，我省進(jìn)口大豆1076萬(wàn)噸，同比下降13.7%。

（糧食儲(chǔ)備與調(diào)控處供稿）