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　　一、愛糧節(jié)糧是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)

　　2013年全國(guó)糧食總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了“十連增”；但我國(guó)人口眾多，土地、水資源相對(duì)不足，糧食供求還處于緊平衡狀態(tài)。同時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，糧食消費(fèi)量剛性增長(zhǎng)，糧食安全問題仍不容樂觀。另一方面，根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料，我國(guó)每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人1年的口糧；大概每個(gè)家庭或每個(gè)飯館有10%左右的糧食被浪費(fèi)；全國(guó)每年糧食產(chǎn)后損失高達(dá) 1000億斤以上，相當(dāng)于1億畝地的投入和產(chǎn)出被浪費(fèi)。

　　2014年3月，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見》強(qiáng)調(diào)，厲行節(jié)約、反對(duì)食品浪費(fèi)，既是保障國(guó)家糧食安全的迫切需要，也是弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德、加快推進(jìn)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)的重要舉措。

　　二、愛糧節(jié)糧工作取得新成效

　　近年來，全省糧食等有關(guān)部門認(rèn)真貫徹國(guó)家和省的方針政策，認(rèn)真做好愛糧節(jié)糧宣傳和貫徹工作，大力加強(qiáng)糧食生產(chǎn)、收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工、銷售等環(huán)節(jié)管理，有效減少糧食損失浪費(fèi)。在減少儲(chǔ)糧損失方面，根據(jù)《國(guó)家糧食安全中長(zhǎng)期規(guī)劃綱要（ 2008-2020 年）》和國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志關(guān)于做好農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧工作的批示精神，國(guó)家糧食局印發(fā)了《實(shí)施農(nóng)村糧食產(chǎn)后減損安全保障工程指導(dǎo)意見》，部署在全國(guó)推行農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧專項(xiàng)工程。廣東自2010年開始實(shí)施農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧專項(xiàng)建設(shè)，至2012年結(jié)束，比“十二五”規(guī)劃提前3年完成；每年8萬戶，合計(jì)24萬戶；總投資1.2億元。我省農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧專項(xiàng)建設(shè)取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，按照年平均減少儲(chǔ)糧損失 8%計(jì)算，每年可為24萬受益農(nóng)戶減少儲(chǔ)糧損失約1800萬公斤，既開發(fā)了“無形良田”，也增加了農(nóng)民收入。同時(shí)，我省積極推廣應(yīng)用科學(xué)儲(chǔ)糧新技術(shù)和數(shù)字化管理系統(tǒng)等，提高地方儲(chǔ)備糧庫(kù)運(yùn)作和管理水平，減少儲(chǔ)糧損失。

　　在中小學(xué)愛糧節(jié)糧教育社會(huì)實(shí)踐基地建設(shè)方面，2013年，廣州市糧食儲(chǔ)備加工股份有限公司、江門市新會(huì)區(qū)中心糧食儲(chǔ)備庫(kù)、廣東金友集團(tuán)有限公司、廣東省儲(chǔ)備糧管理總公司順德直屬庫(kù)等4家單位被國(guó)家糧食局、教育部評(píng)為“全國(guó)中小學(xué)愛糧節(jié)糧教育社會(huì)實(shí)踐基地”，為提高中小學(xué)生和全民愛糧節(jié)糧意識(shí)發(fā)揮了重要作用。

　　在加強(qiáng)愛糧節(jié)糧宣傳方面，按照國(guó)家有關(guān)部門統(tǒng)一部署，省糧食局、省農(nóng)業(yè)廳、共青團(tuán)省委員會(huì)、省婦聯(lián)等部門和組織，聯(lián)合開展 2014年“世界糧食日”和全國(guó)愛糧節(jié)糧宣傳周我省宣傳活動(dòng)。我省宣傳主題是： 愛糧節(jié)糧共同打造“南粵糧安工程”，主要宣傳活動(dòng)包括：落實(shí)國(guó)家部署的“家庭在行動(dòng)”、“青少年在行動(dòng)”、“企業(yè)在行動(dòng)”等“節(jié)約一粒糧”系列活動(dòng)；在韶關(guān)市設(shè)立我省分會(huì)場(chǎng)，集中開展宣傳活動(dòng)；全省各地通過 張貼海報(bào)、擺放宣傳板、懸掛宣傳條幅、組織專家講解、開展咨詢服務(wù)、組織征文活動(dòng)、展示糧油產(chǎn)品以及惠民讓利展銷等多種形式，廣泛宣傳節(jié)糧愛糧知識(shí)和保障糧食安全的重要意義， 打造“南粵糧安工程”。同時(shí)，向全社會(huì)發(fā)出愛糧節(jié)糧倡議書，倡導(dǎo)培養(yǎng)科學(xué)食糧意識(shí)，動(dòng)員全社會(huì)共同減少糧食浪費(fèi)，確保糧食安全。

　　農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧示范倉(cāng)

　　2013年10月，我省江門市新會(huì)區(qū)中心糧食儲(chǔ)備庫(kù)等4家企業(yè)被命名授牌為全國(guó)“中小學(xué)愛糧節(jié)糧教育社會(huì)實(shí)踐基地”。圖為實(shí)踐基地組織中小學(xué)生開展“愛糧節(jié)糧”教育活動(dòng)。

　　中小學(xué)愛糧節(jié)糧教育