據國務院法制辦公室網站消息,國家發展改革委日前對2012年2月向社會公開征求意見的《 糧食法(送審稿)》進行了修改完善,現在就修改后的《糧食法(送審稿)》向社會公開征求意見 。為推進糧食節約減損,送審稿規定了節約減損的措施和制度;此外,送審稿還明確建立糧食質量安全監測和被污染糧食處置制度。
送審稿分為總則、糧食綜合生產能力建設、糧食生產積極性保護、糧食流通與經營、糧食消費與節約、糧食質量安全、糧食調控與儲備管理、監督檢查、法律責任、附則等10章,共84條,設立了9項主要制度。
送審稿規定國家實行宏觀調控下市場決定糧食價格,調節糧食生產、流通、消費活動的管理體制,培育和發展統一開放、競爭有序的糧食市場體系,糧食收購、儲存、運輸、加工、批發、零售等領域對社會公開、公平開放,各類市場主體履行同等義務。
送審稿還明確了糧食節約減損制度。由于中國在糧食收購、儲存、運輸、加工等環節的損失損耗比較嚴重,餐桌上的浪費更是驚人。為推進糧食節約減損 ,送審稿設立專章,從加強宣傳教育和監督,減少農戶儲糧以及儲存、運輸、加工、餐飲等環節損失浪費,加強節糧減損技術研發和推廣使用等方面,規定了節約減損的措施和制度。