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　　省內(nèi)方面，稻米、小麥和小麥粉價(jià)格基本穩(wěn)定，玉米因港口庫存持續(xù)下降價(jià)格微幅上漲，食用油價(jià)格穩(wěn)中有漲。國內(nèi)方面，主產(chǎn)區(qū)早稻進(jìn)入收獲高峰，小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度較往年快，玉米價(jià)格保持穩(wěn)定，油廠大豆庫存上升。國際方面，國際組織預(yù)測大米產(chǎn)量和庫存增加，美國小麥?zhǔn)召徥斋@進(jìn)度慢于往年，受出口不佳的影響，美國產(chǎn)小麥、玉米和大豆等糧食品種期貨價(jià)格下降，其中玉米價(jià)格下降幅度較大。

　　一、稻米

　　（一）省內(nèi)稻米市場價(jià)格總體穩(wěn)定。本報(bào)告期，普通早秈稻平均收購價(jià)2.55元（每公斤，下同），雙周環(huán)比下降0.39%，同比下降5.2%；秈大米批發(fā)均價(jià)5.01元，雙周環(huán)比下降0.2%，同比下降3.65%，東莞樟木頭糧食批發(fā)市場大米均價(jià)4.9元，雙周環(huán)比下降0.2%，同比下降1.01%；秈大米零售均價(jià)5.86元，雙周環(huán)比持平，同比下降0.17%。

　　（二）主產(chǎn)區(qū)早稻逐漸進(jìn)入收獲高峰。7月下旬國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)早稻逐漸進(jìn)入收獲高峰期，由于今年早稻開鐮時(shí)間推后，集中收購時(shí)間較往年縮短，增大了收購壓力。本報(bào)告期，國內(nèi)普通早秈稻批發(fā)價(jià)2310元/噸，雙周環(huán)比下降0.94%，同比上漲4.29%；秈大米批發(fā)價(jià)3594元/噸，雙周環(huán)比持平，同比下降5.17%。

　　（三)國際組織預(yù)計(jì)大米產(chǎn)量和庫存增加。據(jù)國際谷物理事會(huì)發(fā)布的7月份報(bào)告，預(yù)計(jì)2019/20年度全球大米產(chǎn)量為5.03億噸，比上年的4.99億噸增加0.7%；預(yù)計(jì)大米期末庫存為1.62億噸，同比增加3.1%。上半年，我國進(jìn)口大米127萬噸，同比下降28.7%，本報(bào)告期，泰國、越南和巴基斯坦大米現(xiàn)貨離岸價(jià)分別為413美元/噸、382美元/噸和360美元/噸（5%破碎率），雙周環(huán)比分別下降0.72%、上漲1.87%和1.41%。

　　二、小麥

　　（一）省內(nèi)小麥和小麥粉價(jià)格穩(wěn)中略升。本報(bào)告期，小麥批發(fā)價(jià)2.67元，雙周環(huán)比上漲0.38%，同比下降3.54%；小麥粉批發(fā)價(jià)4.26元，雙周環(huán)比上漲0.24%，同比下降0.7%；小麥粉零售均價(jià)6.32元，雙周環(huán)比上漲0.32%，同比下降4.24%。 

　　（二）主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)召徚枯^上年同期增加約3成。截至7月20日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購4218.6萬噸，同比增加1001.2萬噸，主要是河南和安徽兩省增加較多。本報(bào)告期，國產(chǎn)小麥2235元/噸，雙周環(huán)比上漲0.09%，同比下降5.22%。

　　（三）美國小麥?zhǔn)斋@進(jìn)度比往年慢10個(gè)百分點(diǎn)。美國農(nóng)業(yè)部作物周報(bào)顯示，截至7月21日，冬小麥?zhǔn)崭罟ぷ魍瓿?9%，上年同期為79%，五年平均進(jìn)度為79%。本報(bào)告期，芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥價(jià)格雙周環(huán)比下降1.59%。進(jìn)口小麥到港完稅價(jià)格283.4美元/噸（美國軟紅冬，8月船期），雙周環(huán)比下降2.69%。上半年，我國進(jìn)口小麥176萬噸，同比下降9.6%。

　　三、玉米

　　（一）省內(nèi)港口玉米庫存持續(xù)下降。自6月中旬以來，廣東港口玉米庫存持續(xù)下降，7月29日，廣東港玉米庫存61.8萬噸，與6月中旬相比累計(jì)減少79.1萬噸，減幅 56.14%。本報(bào)告期，玉米批發(fā)價(jià)為2017元/噸，雙周環(huán)比上漲0.5%，同比上漲5.32%。

　　（二）國產(chǎn)玉米價(jià)格保持穩(wěn)定。國產(chǎn)玉米價(jià)格連續(xù)兩個(gè)月穩(wěn)定在1830元/噸上下小幅波動(dòng)。本報(bào)告期，國內(nèi)產(chǎn)區(qū)玉米批發(fā)價(jià)1823元/噸，雙周環(huán)比下降0.16%,同比上漲11.91%。

　　（三）美國產(chǎn)玉米出口不振。美國玉米出口需求疲軟，玉米期貨收盤價(jià)格下跌，本報(bào)告期，芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米期貨價(jià)格雙周環(huán)比下降5.03%。進(jìn)口玉米到港完稅價(jià)格為263.9美元/噸（美國產(chǎn)玉米，8月船期），雙周環(huán)比下降2.97%。上半年，我國進(jìn)口玉米311萬噸，同比增長40.9%。

　　四、食用植物油及油料

　　（一）省內(nèi)食用植物油和花生油價(jià)格穩(wěn)中有漲。本報(bào)告期，食用植物油批發(fā)均價(jià)16.85元（每升，下同），雙周環(huán)比上漲0.84%，同比上漲1.08%。其中，花生油批發(fā)均價(jià)21.15元，雙周環(huán)比上漲0.95%，同比上漲1.93%。食用植物油零售均價(jià)18.28元，雙周環(huán)比上漲0.66%，同比下降2.51%。其中，花生油零售均價(jià)22.46元，雙周環(huán)比上漲0.58%，同比上漲0.09%。

　　（二）國內(nèi)油廠大豆庫存上升。7月底，全國主要油廠進(jìn)口大豆庫存657萬噸，比上周增加10萬噸，比上年同月增加93萬噸。7-9月大豆集中到港，近期油廠因豆粕脹庫停機(jī)現(xiàn)象仍然存在，大豆壓榨量保持偏低水平，預(yù)計(jì)后期大豆庫存將繼續(xù)上升。本報(bào)告期，大豆油批發(fā)價(jià)5462元/噸,雙周環(huán)比上漲1.66%，同比下降1.78%。

　　（三）美國大豆出口疲軟。受大豆出口形勢(shì)不佳的影響，美國大豆期貨價(jià)格下降。本報(bào)告期，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆價(jià)格雙周環(huán)比下降1.66%。進(jìn)口大豆到港完稅價(jià)格為444.6美元/噸（美灣大豆，8月船期），雙周環(huán)比下降0.25%。上半年，我國進(jìn)口大豆3827萬噸，同比下降14.7%。