根據國家糧食和物資儲備局關于舉辦2022年全國糧食和物資儲備科技活動周的有關部署,為貫徹落實《糧食節約行動方案》,進一步提升我省糧食節約減損能力,5月27日,廣東省糧食和物資儲備局舉辦2022年科技活動周線上專家講座,局黨組成員、副局長林善為、鄧偉珍,二級巡視員吳津偉出席。各地級以上市、縣(市、區)糧食和儲備部門及糧食行業從業人員約2000人參加了線上講座。
此次講座邀請了國糧武漢科研設計院原總工程師、研究員級高級工程師、博士生導師謝健教授,以及廣東省糧食科學研究所技術委員會主任、糧食儲藏研究室副主任勞傳忠高級工程師授課。謝健教授從口糧數量、價格、品質、營養角度分析了口糧安全,從稻谷數量、品質和營養損失角度分析了產后損失,從稻谷干燥、儲存、加工等環節介紹了稻谷創新減損技術,從稻谷水分、雜質等成分損失原理分析了損耗原因,提出了節糧減損的有效措施。勞傳忠高級工程師從糧食的生理活動、環境影響和生物為害3個方面,介紹了影響安全儲糧的重要因素以及可采取的應對措施,總結了完善設施設備、應用先進儲糧技術、加強科學管理和確保措施執行到位等落實安全儲糧的有效手段。
大家紛紛表示,兩位專家的授課深入淺出,具有很強的針對性、指導性和實用性,為我省貫徹實施《糧食節約行動方案》,做好全省安全儲糧工作打下了良好基礎。