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　　省內方面，春節(jié)前夕，糧油市場供應充足，糧油價格偏弱運行，小麥和玉米價格繼續(xù)回落。國內方面，大米消費呈現(xiàn)“旺季不旺”特征，小麥和玉米價格走勢低迷，油脂價格普跌。國際方面，巴基斯坦大米出口預計創(chuàng)歷史新高，價格繼續(xù)上漲；受南美大豆豐產因素等影響，美國大豆期貨價格跌至近兩年低點。

　　一、稻米

　　（一）省內大米批零價格穩(wěn)中偏弱。受節(jié)前各類院校放假及務工人員返鄉(xiāng)因素影響，預計大米總需求不升反降。秈米批發(fā)均價5.02元（每公斤，下同），雙周環(huán)比下降0.2%，同比上漲4.15%；秈米零售均價6.5元，雙周環(huán)比下降0.31%，同比持平。

　　（二）國內大米消費呈現(xiàn)“旺季不旺”。當前，物流通暢，大米購買渠道多樣，居民節(jié)前增加存糧的意愿降低，節(jié)假日對大米消費的提振作用有限。國內晚秈稻收購價格2832元/噸，雙周環(huán)比下降0.21%，同比上漲1.72%；秈米（早）批發(fā)價3874元/噸，雙周環(huán)比下降0.56%，同比上漲5.44%。

　　（三）巴基斯坦大米出口將創(chuàng)歷史新高。印度限制大米出口，巴基斯坦大米需求增加，預計2023/24年度（7月至次年6月）巴基斯坦的大米出口量可能超500萬噸。本報告期，泰國、越南、巴基斯坦大米價格分別上漲3.56%、下降0.31%和上漲6.22%。2023年，全國進口大米263萬噸，同比下降57.5%。

　　二、小麥

　　（一）省內小麥粉批零價格疲軟。小麥進廠價3.11元，雙周環(huán)比下降0.96%，同比下降5.18%；小麥粉批發(fā)價4.18元，雙周環(huán)比下降1.42%，同比下降8.73%；小麥粉零售價7.16元，雙周環(huán)比下降0.14%，同比上漲0.14%。

　　（二）國內產區(qū)小麥價格繼續(xù)回落。受玉米價格下跌的影響，普通小麥走勢表現(xiàn)低迷。本報告期，產區(qū)小麥批發(fā)價2706元/噸，雙周環(huán)比下降3.08%，同比下降14.48%。

　　（三）美國小麥價格上漲。芝加哥商品交易所小麥價格雙周環(huán)比上漲2.5%。進口小麥到港完稅價格341美元/噸（美國軟紅冬，3月船期），雙周環(huán)比上漲2.99%。2023年，全國進口小麥1210萬噸，同比增長21.5%。

　　三、玉米

　　（一）省內港口玉米庫存回落。截至1月31日，廣東港口玉米庫存80.6萬噸，雙周環(huán)比減少21.4萬噸，其中內貿玉米庫存10.2萬噸，外貿玉米庫存70.4萬噸。省內玉米進廠價2.6元，雙周環(huán)比下降2.62%，同比下降15.31%。

　　（二）國內玉米市場走勢仍較為低迷。產區(qū)玉米收購價格整體偏弱運行，基層整體余糧仍偏多，貿易商建庫積極性較低。本報告期，產區(qū)玉米批發(fā)價2199元/噸，雙周環(huán)比下降3.76%，同比下降19.6%。

　　（三）美國玉米價格平穩(wěn)。芝加哥商品交易所玉米價格雙周環(huán)比上漲1%。進口玉米到港完稅價格280.5美元/噸（廣東港，2月船期），雙周環(huán)比下降0.8%。2023年，全國進口玉米2713萬噸，同比增長31.6%。

　　四、食用植物油及油料

　　（一）省內食用植物油零售價格回落。花生油零售均價24.09元（每升，下同），雙周環(huán)比下降1.59%，同比下降0.45%；大豆油零售均價12.16元，雙周環(huán)比下降0.33%，同比下降1.38%。

　　（二）國內油脂價格普跌。菜籽油、大豆油、棕櫚油和豆粕（出廠價或交貨價）每噸價格分別為8058元、7783元、7280元、3399元，雙周環(huán)比分別下降5.6%、4.49%、2.54%和3.96%。

　　（三）美國大豆期貨價格跌至近兩年低點。在南美大豆豐產預期的影響下，美國大豆期貨價格走勢持續(xù)低迷。芝加哥商品交易所大豆價格雙周環(huán)比下降0.4%。進口大豆到港完稅價格為600.3美元/噸（美灣大豆，2月船期），雙周環(huán)比下降0.37%。2023年，全國進口大豆9941萬噸，同比增長11.4%；進口食用植物油981萬噸，同比增長51.4%。