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　　3季度，國(guó)際糧食價(jià)格回落，波動(dòng)減弱；國(guó)內(nèi)秋糧種植面積穩(wěn)定，糧食進(jìn)口量下降，糧食價(jià)格偏弱運(yùn)行，食用油價(jià)格波動(dòng)大；省內(nèi)晚稻種植面積小幅增加，糧食調(diào)入量下降，成品糧零售價(jià)格平穩(wěn)，飼料用糧價(jià)格持續(xù)上漲。后市，預(yù)計(jì)國(guó)際糧食供需基本平穩(wěn)，但糧食流通存在一定不確定性，國(guó)內(nèi)和省內(nèi)仍將延續(xù)糧食穩(wěn)產(chǎn)保供有關(guān)政策措施，糧食價(jià)格將總體平穩(wěn)。

　　一、3季度糧油市場(chǎng)回顧

　?。ㄒ唬﹪?guó)際市場(chǎng)方面，糧食價(jià)格回落，波動(dòng)減弱，國(guó)際大宗商品運(yùn)價(jià)進(jìn)一步下行。

　　1.部分糧食品種價(jià)格大幅回落，波動(dòng)減弱。在國(guó)際疫情形勢(shì)緩和、“黑海糧食協(xié)議”實(shí)施、主要經(jīng)濟(jì)體加息抑制通脹以及全球經(jīng)濟(jì)陷入衰退預(yù)期增強(qiáng)等因素影響下，主要糧食品種價(jià)格大幅回落，部分時(shí)段小麥和大豆價(jià)格甚至低于烏克蘭危機(jī)前水平。9月末芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥、玉米、大豆價(jià)格分別較2季度高位回落24%、17.6%、19.4%，而與6月末相比則分別上漲0.8%、7.4%和下降2.7%。大米價(jià)格走勢(shì)相對(duì)較為平緩。9月末泰國(guó)和越南大米價(jià)格與6月末相比分別上漲4.69%和下降2.38%。另?yè)?jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布食品價(jià)格指數(shù)顯示，3季度該指數(shù)呈現(xiàn)逐月下行走勢(shì)，但仍比往年高出5.5%。

　　2.大宗商品運(yùn)價(jià)進(jìn)一步下降。反映谷物等大宗物資運(yùn)輸?shù)牟_的海巴拿馬指數(shù)（BPI）較2季度進(jìn)一步下降，8月31日降至年內(nèi)最低位（1217點(diǎn)），比2季度的最高點(diǎn)（3382）低2165點(diǎn)。大宗商品運(yùn)價(jià)的下降直接受益糧食貿(mào)易成本的下降，有利于促進(jìn)糧食流通。

　　（二）國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面，秋糧播種面積增加，糧油進(jìn)口均價(jià)“一升一降”，進(jìn)口量進(jìn)一步回落，食用油價(jià)格波動(dòng)較大。

　　1.秋糧播種面積增加，穩(wěn)產(chǎn)有基礎(chǔ)。在夏糧產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高的基礎(chǔ)上，全國(guó)秋糧種植面積有所增加，主要秋糧作物長(zhǎng)勢(shì)和去年基本持平。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布信息，全國(guó)各地挖掘糧食面積潛力，加大政策支持力度，保障農(nóng)民種糧收益，提高農(nóng)民種糧積極性，秋糧播種面積穩(wěn)中有增。

　　2.糧食和食用油進(jìn)口價(jià)格“一升一降”，進(jìn)口量進(jìn)一步回落。一是糧油進(jìn)口均價(jià)有升有降。3季度，糧食進(jìn)口均價(jià)比上半年上升6.2%。各糧食品種進(jìn)口均價(jià)均不同程度上升，其中玉米進(jìn)口均價(jià)上升5.7%，大豆進(jìn)口均價(jià)上升5.6%。食用植物油進(jìn)口均價(jià)比上半年下降1.6%，其中棕櫚油進(jìn)口均價(jià)下降2.4%。二是進(jìn)口量回落。前3季度全國(guó)進(jìn)口糧食11474萬(wàn)噸，同比下降10.5%。分品種進(jìn)口情況：大米505萬(wàn)噸，增長(zhǎng)41.1%；小麥662萬(wàn)噸，下降12.8%；玉米1846萬(wàn)噸，下降25.9%；大麥441萬(wàn)噸，下降48.8%；高粱893萬(wàn)噸，增長(zhǎng)21.4%；大豆6904萬(wàn)噸，下降6.6%。

　　3.糧食價(jià)格偏弱運(yùn)行，食用油價(jià)格波動(dòng)大。據(jù)國(guó)家糧油信息中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，9月末國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)普通早稻、小麥、玉米批發(fā)價(jià)分別比6月末下降0.7%、0.5%和0.8%，而菜籽油、大豆油、棕櫚油和豆粕批發(fā)價(jià)則分別比6月末上漲4.3%、下降8.2%和下降38.5%和上漲26.6%。主要特點(diǎn)是進(jìn)口量大的糧油品種價(jià)格與國(guó)際走勢(shì)聯(lián)動(dòng)性較強(qiáng)，波動(dòng)相對(duì)較大。政策性糧食成交不活躍。第3季度國(guó)家糧食交易中心共投放政策性稻谷789萬(wàn)噸，成交20萬(wàn)噸，成交率僅為2.5%，成交率與上半年水平相當(dāng)。第3季度沒(méi)有投放政策性小麥。

　?。ㄈ┦?nèi)市場(chǎng)方面，省內(nèi)晚稻播種面積小幅增加，糧食調(diào)入量下降，成品糧零售價(jià)格平穩(wěn)，飼料糧價(jià)格漲幅較大。

　　1.省內(nèi)晚稻播種面積小幅增加。為做好抗災(zāi)奪豐收工作，推動(dòng)“以晚補(bǔ)早”措施落地，確保完成國(guó)家下達(dá)我省全年糧食生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，我省印發(fā)《廣東省支持晚造糧食生產(chǎn)12條措施》。統(tǒng)計(jì)部門測(cè)算晚稻種植面積同比增長(zhǎng)0.2%，為晚稻產(chǎn)量穩(wěn)定奠定基礎(chǔ)。

　　2.糧食調(diào)入量下降，商品糧庫(kù)存下降，儲(chǔ)備庫(kù)存穩(wěn)定。受美元持續(xù)升值、消費(fèi)疲軟以及上年基數(shù)較大等方面因素影響，前3季度我省糧食凈調(diào)入量（含外省來(lái)糧及進(jìn)口）同比下降約9.1%，而上半年同比增長(zhǎng)約1.7%。我局監(jiān)測(cè)全省主要港口來(lái)糧約2837萬(wàn)噸，進(jìn)口和外省調(diào)入糧食“一降一增”，其中進(jìn)口量降幅較上半年擴(kuò)大，進(jìn)口減量由外省調(diào)入糧食補(bǔ)充。9月末，入統(tǒng)企業(yè)商品糧庫(kù)存比年初下降6.9%；省、市、縣儲(chǔ)備糧持續(xù)保持穩(wěn)定，可滿足全省常住人口約半年的消費(fèi)量。

　　3.成品糧零售價(jià)格平穩(wěn)，飼料用糧價(jià)格上漲。一是成品糧零售價(jià)格走勢(shì)溫和。9月末，我局監(jiān)測(cè)的秈米、面粉、大豆油和調(diào)和油零售價(jià)格比6月末分別下降0.92%、上漲0.71%、上漲1.18%和1.73%。二是主要原糧價(jià)格延續(xù)2季度漲勢(shì)。我局監(jiān)測(cè)的玉米和小麥進(jìn)廠價(jià)比6月末分別上漲2.37%和2.56%，較年初上漲8.04%和7.09%。省內(nèi)自產(chǎn)稻谷收購(gòu)價(jià)較去年上漲2.54%。三是豆粕價(jià)格持續(xù)上漲，漲幅較大。9月末省內(nèi)豆粕價(jià)格5170元/噸，漲至年內(nèi)高位，比6月末上漲28%。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局廣東調(diào)查總隊(duì)數(shù)據(jù)，7月、8月和9月我省糧食價(jià)格指數(shù)環(huán)比分別為上漲0.1%、下降0.4%和上漲0.8%，食用油價(jià)格指數(shù)分別上漲0.7%、0.1%、和0.7%?？傮w而言，3季度，我省成品糧價(jià)格平穩(wěn)，食用植物油和飼料用糧與國(guó)際大宗商品價(jià)格的聯(lián)動(dòng)性較強(qiáng)，延續(xù)了2季度的漲勢(shì)。

　　二、后市預(yù)測(cè)

　?。ㄒ唬┤蚣Z食產(chǎn)量、消費(fèi)和庫(kù)存預(yù)計(jì)下降，庫(kù)存消費(fèi)比仍維持較高水平。國(guó)際糧食流通存不確定性因素。

　　聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）10月發(fā)布的全球谷物供需簡(jiǎn)報(bào)顯示，預(yù)測(cè)2022/23年全球谷物產(chǎn)量為27.68億噸，同比下降1.7%，除小麥增產(chǎn)外，玉米和大米不同程度減產(chǎn)；全球谷物消費(fèi)量為27.84億噸，同比下降0.5%；谷物期末庫(kù)存為8.48億噸，下降1.6%；全球谷物庫(kù)存消費(fèi)比為30.5%，比上年下降0.3個(gè)百分點(diǎn)，仍高于國(guó)際公認(rèn)的17%的安全線。此外，美國(guó)農(nóng)業(yè)部和國(guó)際谷物理事會(huì)等機(jī)構(gòu)對(duì)全球大豆產(chǎn)量作出了大幅增產(chǎn)的預(yù)測(cè)。美國(guó)農(nóng)業(yè)部10月預(yù)測(cè)2022/23年度全球大豆產(chǎn)量3.91億噸，同比增產(chǎn)達(dá)9.92%。

　　從糧食貿(mào)易來(lái)看，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織預(yù)測(cè)2022/23年度全球谷物貿(mào)易量為4.67億噸，同比下降2.4%。盡管全球新冠疫情緩解，國(guó)際運(yùn)價(jià)下降等因素促進(jìn)全球糧食貿(mào)易，但需要注意的是國(guó)際通脹仍處于較高水平，歐美等主要經(jīng)濟(jì)體加息導(dǎo)致發(fā)展中經(jīng)濟(jì)體貨幣貶值，進(jìn)而推高糧食進(jìn)口價(jià)格，不利于糧食流向發(fā)展中經(jīng)濟(jì)體。此外，烏克蘭危機(jī)的走向仍將對(duì)國(guó)際糧食貿(mào)易產(chǎn)生影響。近來(lái)，受沖突影響，“黑海糧食協(xié)議”能否持續(xù)執(zhí)行出現(xiàn)挑戰(zhàn)。如俄烏中斷協(xié)議將導(dǎo)致兩國(guó)糧食和化肥出口受阻，進(jìn)而導(dǎo)致全球糧食貿(mào)易和價(jià)格波動(dòng)。

　?。ǘ┣锛Z豐收在望，政策層面釋放糧食安全預(yù)期。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，全國(guó)多個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)進(jìn)入秋收尾聲，收獲進(jìn)展順利，全國(guó)糧食豐收在望。我省晚稻亦收獲過(guò)半。全國(guó)全年糧食產(chǎn)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)將進(jìn)一步夯實(shí)我國(guó)及我省立足國(guó)產(chǎn)糧食保障糧食安全的基礎(chǔ)。此外，國(guó)家政策層面也進(jìn)一步釋放來(lái)年穩(wěn)糧食生產(chǎn)保糧食安全的預(yù)期。例如，近期，國(guó)家公布2023年小麥最低收購(gòu)價(jià)為117元/百斤。連續(xù)第3年調(diào)高小麥最低收購(gòu)價(jià)，預(yù)計(jì)將有利于提高種糧積極性，進(jìn)一步穩(wěn)定糧食生產(chǎn)。

　?。ㄈ┓制贩N供應(yīng)和價(jià)格走勢(shì)。

　　供應(yīng)方面。盡管國(guó)產(chǎn)糧食在糧食消費(fèi)的占比略有提高，但糧油供應(yīng)格局基本穩(wěn)定，口糧立足國(guó)產(chǎn)，油料仍將以進(jìn)口為主。國(guó)際糧食價(jià)格上漲以及國(guó)內(nèi)糧食需求疲軟因素導(dǎo)致前3季度全國(guó)糧食進(jìn)口總量以及主要糧食品種進(jìn)口量不同程度下降。這個(gè)過(guò)程中，除上年進(jìn)口基數(shù)較高因素外，國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口糧食價(jià)差是直接原因。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，部分糧食品種進(jìn)口價(jià)格已高于國(guó)產(chǎn)價(jià)格。

價(jià)格方面。一是稻谷庫(kù)存充足，價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定。政策性稻谷成交低迷，稻谷供大于需的局面仍將延續(xù)，加上國(guó)際大米價(jià)格走勢(shì)相對(duì)平穩(wěn)，進(jìn)一步削弱了國(guó)內(nèi)大米價(jià)格的上漲預(yù)期。稻谷仍是我國(guó)及我省價(jià)格最穩(wěn)定的糧食品種。二是小麥價(jià)格趨漲。小麥?zhǔn)墙衲暌詠?lái)價(jià)格漲幅較大的糧食品種之一。10月國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)小麥開拍以來(lái)，均保持較高的成交率，反映市場(chǎng)對(duì)小麥需求旺盛。預(yù)計(jì)后市小麥價(jià)格將維持在當(dāng)前價(jià)格的水平或趨漲，直至來(lái)年新麥上市充實(shí)市場(chǎng)供應(yīng)。三是玉米價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。前3季度，全國(guó)飼料產(chǎn)量小幅下降1.24%。由此看出，飼料用糧需求端變化不大。從供應(yīng)端來(lái)看，受種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響，今年全國(guó)玉米種植面積及產(chǎn)量均有所下降，加之國(guó)際玉米價(jià)格高企以及全國(guó)進(jìn)口量下降，對(duì)玉米價(jià)格形成支撐。不過(guò)，新季玉米上市，有利于緩和玉米價(jià)格漲勢(shì)，或?qū)㈦A段性偏弱運(yùn)行。四是大豆價(jià)格延續(xù)與國(guó)際走勢(shì)較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)水平。供給方面，受種植收益的提振，有關(guān)國(guó)際組織預(yù)計(jì)2022/23年全球大豆將增產(chǎn)約3500萬(wàn)噸。進(jìn)口方面，受進(jìn)口價(jià)格高企影響，全國(guó)及我省大豆進(jìn)口量下降。大豆壓榨后附屬產(chǎn)品價(jià)格均處于高位，大豆油價(jià)格經(jīng)歷持續(xù)上漲后回落，當(dāng)前穩(wěn)定在高位，豆粕走勢(shì)與大豆油價(jià)格趨同，略顯強(qiáng)勢(shì)。結(jié)合供需及價(jià)格走勢(shì)，隨著國(guó)際大豆增產(chǎn)落地，預(yù)計(jì)大豆價(jià)格將趨向回落。