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　　省內(nèi)方面，早稻收購價微幅下降，小麥和小麥粉價格一升一穩(wěn)，港口玉米庫存維持低位，食用油價格繼續(xù)上漲。國內(nèi)方面，早稻產(chǎn)量下降，面粉企業(yè)開工率回升，春玉米上市，豆油價格上漲。國際方面，8月23日，國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會決定對750億美元的美國產(chǎn)商品加征關(guān)稅，其中對美國產(chǎn)大豆加征5%關(guān)稅。受此影響，芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米和大豆價格不同程度下降。加征關(guān)稅將進(jìn)一步提高美國產(chǎn)糧食進(jìn)口成本，非美國產(chǎn)糧食的替代作用進(jìn)一步發(fā)揮。

　　一、稻米

　　（一）省內(nèi)早秈稻收購價微幅下降。本報告期，普通早秈稻平均收購價2.54元（每公斤，下同），雙周環(huán)比下降0.39%，同比下降9.29%；秈大米批發(fā)均價5.01元，雙周環(huán)比持平，同比下降3.65%；東莞樟木頭糧食批發(fā)市場大米均價4.88元，雙周環(huán)比持平，同比下降1.41%；秈大米零售均價5.89元，雙周環(huán)比上漲0.34%，同比下降0.67%。

　　（二）全國早稻產(chǎn)量下降。受種植面積和單產(chǎn)均不同程度下降的影響，2019年早稻產(chǎn)量同比減少232.5萬噸，減幅8.1%。本報告期，國內(nèi)普通早秈稻批發(fā)價2334元/噸，雙周環(huán)比下降0.17%，同比上漲2.23%；秈大米批發(fā)價3594元/噸，雙周環(huán)比持平，同比下降5.45%。

　　（三）泰國大米出口大幅下降。受泰銖兌換美元匯率上漲影響，泰國大米出口競爭力下降，2019年1月1日-8月11日泰國大米出口394萬噸，同比減少31%。1—7月，我國進(jìn)口大米142萬噸，同比下降24.8%。本報告期，泰國、越南和巴基斯坦大米現(xiàn)貨離岸價分別為430美元/噸、375美元/噸和370美元/噸（5%破碎率），雙周環(huán)比分別上漲2.38%、下降2.09%和上漲1.09%。

　　二、小麥

　　（一）省內(nèi)小麥價格小幅上漲，小麥粉價格平穩(wěn)。本報告期，小麥批發(fā)價2.71元，雙周環(huán)比上漲1.12%，同比下降2.17%；小麥粉批發(fā)價4.27元，雙周環(huán)比上漲0.23%，同比下降0.47%；小麥粉零售均價6.32元，雙周環(huán)比持平，同比下降11.24%。 

　　（二）面粉企業(yè)整體開機(jī)率繼續(xù)回升。當(dāng)前部分面粉企業(yè)開始進(jìn)行秋季備貨，面粉企業(yè)整體開機(jī)率繼續(xù)反彈，大型企業(yè)開機(jī)率明顯高于中小型企業(yè)。8月26日，華北面粉企業(yè)整體開機(jī)率55%，其中大型企業(yè)開工率達(dá)75%以上。本報告期，國產(chǎn)小麥2237元/噸，雙周環(huán)比上漲0.09%，同比下降6.24%。

　　（三）全球小麥產(chǎn)量將創(chuàng)歷史新高。聯(lián)合國糧農(nóng)組織7月預(yù)測2019/20年度全球小麥產(chǎn)量7.71億噸，同比增加4064萬噸，增幅5.6%，創(chuàng)歷史新高。本報告期，芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥價格雙周環(huán)比上漲1%。進(jìn)口小麥到港完稅價格335.7美元/噸（美國軟紅冬，9月船期），雙周環(huán)比下降3.16%。1—7月，我國進(jìn)口小麥198萬噸，同比下降4.9%。

　　三、玉米

　　（一）省內(nèi)港口玉米庫存維持低位。8月23日，我省港玉米庫存29.1萬噸，其中內(nèi)貿(mào)玉米庫存17.1萬噸，外貿(mào)玉米庫存12萬噸，均處于低位。本報告期，玉米批發(fā)價為2034元/噸，雙周環(huán)比上漲0.5%，同比上漲5.51%。

　　（二）春玉米陸續(xù)上市。進(jìn)入8月后，湖北、河南、安徽、江蘇、山東等地春玉米陸續(xù)上市，其中湖北春玉米上市最早。本報告期，國內(nèi)產(chǎn)區(qū)玉米批發(fā)價1827元/噸，雙周環(huán)比持平，同比上漲11.27%。

　　（三）CBOT玉米期貨價格下降。受美國產(chǎn)區(qū)降雨增加，有利于玉米生長以及中美經(jīng)貿(mào)摩擦加劇因素影響，CBOT玉米期貨價格下降。本報告期，芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米期貨價格雙周環(huán)比下降4.88%。進(jìn)口玉米到港完稅價格為287.7美元/噸（美國產(chǎn)玉米，9月船期），雙周環(huán)比下降8.7%。1—7月，我國進(jìn)口玉米350萬噸，同比增長37.7%。

　　四、食用植物油及油料

　　（一）省內(nèi)食用植物油和花生油價格繼續(xù)上漲。本報告期，食用植物油批發(fā)均價17.18元（每升，下同），雙周環(huán)比上漲1.06%，同比上漲3.37%。其中，花生油批發(fā)均價21.2元，雙周環(huán)比上漲0.24%，同比上漲2.27%。食用植物油零售均價18.9元，雙周環(huán)比上漲1.61%，同比上漲1.45%。其中，花生油零售均價23元，雙周環(huán)比上漲1.41%，同比上漲2.91%。

　　（二）國內(nèi)豆油價格上漲。8月26日全國主要油廠豆油庫存133萬噸，月環(huán)比減少14萬噸，同比減少30萬噸。由于豆粕需求疲軟，大豆壓榨量下降，豆油供應(yīng)減少，推動豆油價格上漲。本報告期，大豆油批發(fā)價6215元/噸，雙周環(huán)比上漲6%，同比上漲8.29%。

　　（三）我國對美國產(chǎn)大豆加征5%關(guān)稅。我國將從2019年9月1日起，對美國產(chǎn)大豆再加征5%關(guān)稅（對美國產(chǎn)大豆加征的關(guān)稅稅率由25%提高到30%）。本次對美國產(chǎn)大豆加征關(guān)稅，預(yù)計將提高美國產(chǎn)大豆價格約19美元/噸，美國產(chǎn)大豆價格較大幅度高于南美大豆價格。本報告期，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆價格雙周環(huán)比下降3.21%。進(jìn)口大豆到港完稅價格為524.7美元/噸（美灣大豆，9月船期），雙周環(huán)比下降0.78%。1—7月，我國進(jìn)口大豆4691萬噸，同比下降11.2%。