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　　一、愛糧節糧是每個公民應盡的義務

　　2013年全國糧食總產量實現了“十連增”；但我國人口眾多，土地、水資源相對不足，糧食供求還處于緊平衡狀態。同時，隨著經濟社會發展和城鎮化進程加快，糧食消費量剛性增長，糧食安全問題仍不容樂觀。另一方面，根據有關統計資料，我國每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元，被倒掉的食物相當于2億多人1年的口糧；大概每個家庭或每個飯館有10%左右的糧食被浪費；全國每年糧食產后損失高達 1000億斤以上，相當于1億畝地的投入和產出被浪費。

　　2014年3月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于厲行節約反對食品浪費的意見》強調，厲行節約、反對食品浪費，既是保障國家糧食安全的迫切需要，也是弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德、加快推進資源節約型和環境友好型社會建設的重要舉措。

　　二、愛糧節糧工作取得新成效

　　近年來，全省糧食等有關部門認真貫徹國家和省的方針政策，認真做好愛糧節糧宣傳和貫徹工作，大力加強糧食生產、收購、儲存、運輸、加工、銷售等環節管理，有效減少糧食損失浪費。在減少儲糧損失方面，根據《國家糧食安全中長期規劃綱要（ 2008-2020 年）》和國務院領導同志關于做好農戶科學儲糧工作的批示精神，國家糧食局印發了《實施農村糧食產后減損安全保障工程指導意見》，部署在全國推行農戶科學儲糧專項工程。廣東自2010年開始實施農戶科學儲糧專項建設，至2012年結束，比“十二五”規劃提前3年完成；每年8萬戶，合計24萬戶；總投資1.2億元。我省農戶科學儲糧專項建設取得良好的經濟效益和社會效益，按照年平均減少儲糧損失 8%計算，每年可為24萬受益農戶減少儲糧損失約1800萬公斤，既開發了“無形良田”，也增加了農民收入。同時，我省積極推廣應用科學儲糧新技術和數字化管理系統等，提高地方儲備糧庫運作和管理水平，減少儲糧損失。

　　在中小學愛糧節糧教育社會實踐基地建設方面，2013年，廣州市糧食儲備加工股份有限公司、江門市新會區中心糧食儲備庫、廣東金友集團有限公司、廣東省儲備糧管理總公司順德直屬庫等4家單位被國家糧食局、教育部評為“全國中小學愛糧節糧教育社會實踐基地”，為提高中小學生和全民愛糧節糧意識發揮了重要作用。

　　在加強愛糧節糧宣傳方面，按照國家有關部門統一部署，省糧食局、省農業廳、共青團省委員會、省婦聯等部門和組織，聯合開展 2014年“世界糧食日”和全國愛糧節糧宣傳周我省宣傳活動。我省宣傳主題是： 愛糧節糧共同打造“南粵糧安工程”，主要宣傳活動包括：落實國家部署的“家庭在行動”、“青少年在行動”、“企業在行動”等“節約一粒糧”系列活動；在韶關市設立我省分會場，集中開展宣傳活動；全省各地通過 張貼海報、擺放宣傳板、懸掛宣傳條幅、組織專家講解、開展咨詢服務、組織征文活動、展示糧油產品以及惠民讓利展銷等多種形式，廣泛宣傳節糧愛糧知識和保障糧食安全的重要意義， 打造“南粵糧安工程”。同時，向全社會發出愛糧節糧倡議書，倡導培養科學食糧意識，動員全社會共同減少糧食浪費，確保糧食安全。

　　農戶科學儲糧示范倉

　　2013年10月，我省江門市新會區中心糧食儲備庫等4家企業被命名授牌為全國“中小學愛糧節糧教育社會實踐基地”。圖為實踐基地組織中小學生開展“愛糧節糧”教育活動。

　　中小學愛糧節糧教育