省委省政府高度重視糧食安全保障工作,各級政府糧食儲備、社會商品庫存充足,全省糧食市場供應有保障。我省地方糧食儲備規模全國第一,可滿足全省6個月市場供應。成品糧儲備數量遠遠高于國家規定標準,特別是大中型城市成品糧儲備數量要求更高。春節前夕,糧食經營企業備貨充足,市場糧食流通順暢。各類糧食企業商品庫存充足,節日期間大量名、優、特、新糧油商品投放市場,價格平穩。據監測,春節假期前3天,全省大米零售價格平穩,比節前和上年同期基本持平。
當前,我省糧食市場供應基本不受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響,糧食加工企業已做好節后復工準備,市場糧食供應量將進一步增加。專家建議,我省高溫高濕天氣較多,普通包裝大米保質期只有6-12個月,散裝大米保質期更短,過期產品對人體存在危害,請廣大市民保持理性,按需采購,無需跟風搶購。